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Découvrez la saveur douce et intense d'un 100% Arabica de haute qualité avec Aroma Club par Lavazza Espresso Point. Fonctionne avec une machine expresso à capsules FAP.
Un 100% Arabica d'exception
Pour réaliser cet expresso de grande qualité, Lavazza est allé sélectionné les meilleurs Arabicas du Brésil et d'Asie du Sud, réputés pour leurs saveurs généreuses et persistantes. L'acidité est la caractéristique principale du café Arabica. Pour la contrebalancer, rien de mieux qu'une torréfaction à l'italienne.
Et le savoir-faire de Lavazza en la matière n'est plus à démontrer. La torréfaction du mélange Aroma Club va à la fois agir en tant qu'exhausteur de goût et faire ressortir toute la palette aromatique généreuse des Arabicas, et corriger l'acidité naturelle de cette variété de café à l'état naturel.
On obtient alors en tasse un espresso généreux, au corps plein et délicat. La crème, onctueuse, rend ce café doux et savoureux. La mouture d'Aroma Club Espresso a été spécifiquement travaillé pour une utilisation en espresso (pas plus de 8cl).
Le système Espresso Point
La capsule Lavazza Espresso Point Aroma Club Espresso est issu d'un format qui fait ses preuves depuis plus de 20 ans. Quand Lavazza a conçu ce format, dans les année 90, le but était de permettre au consommateur de retrouver le goût d'un bon espresso comme au bar, sans avoir à développer les compétences d'un barista. C'est ainsi que la capsule Espresso Point est née. La technologie développée par Lavazza permet à cette capsule FAP de donner un rendu très proche de celui que l'on pourrait avoir dans une machine expresso classique.
Pour le consommateur, l'avantage du format Espresso Point (ou FAP) est qu'il est devenu un standard du marché. Il y a ainsi de plus en plus de torréfacteurs qui proposent leurs capsules FAP, comme Vergnano, Mokador, Illy, ... Vous avez ainsi le choix des armes ! Sur aubonkawa.fr, c'est plus de vingt références qui vous sont proposées.
Il est vrai que le nombre important de formats de capsules différents (Espresso Italia, Nespresso, FAP, Iperespresso, Lavazza Blue, ...) peut porter à confusion. La capsule Espresso Point fait 36mm de diamètre pour 20.5mm de hauteur. Votre machine doit accepter ce format pour fonctionner.
Parmi les machines à capsules FAP, on retrouve, entre autre, les machines expresso CAPSY (SGL), Beauty et Kelly (Espresso Italia, attention existe en deux formats, FAP et Ø32), Mokador, Bialetti, ...
Si vous avez le moindre doute dans la compatibilité de votre machine à capsule, n'hésitez pas à nous contacter.
Plus de 120 ans d'histoire
On connaît tous l'Ethiopie comme étant le berceau du café. Turin est certainement le berceau des torréfacteurs italiens ! C'est déjà là, en 1882, que démarre l'aventure des cafés Vergnano. Mais c'est aussi là qu'en 1895 Luigi Lavazza ouvre son épicerie qui deviendra 120 ans plus tard l'un des plus grands noms du café au monde.
Passionné par le café, Luigi fit le choix d'approfondir ses connaissances dans l'assemblage des cafés. Ce qui fit son succès : les mélanges créés étaient conçus pour plaire au plus grand nombre, et cela fonctionna.
En 1989, Lavazza se tourna vers la révolution de la capsule avec l'invention du format Lavazza Espresso Point. Et c'est la ruée dans les bureaux où Lavazza devint un incontournable du marché de l'OCS (Office Coffee Service, ou service de café au bureau).
Dans les années 2000, Lavazza proposa deux nouveaux formats de capsules. L'un pour étoffer l'offre pour les professionnels, Lavazza BLUE. L'autre pour conquérir le marché de la capsule chez les particuliers, Lavazza a Modo mio.
Fiche technique
Références spécifiques