
Location Appia Life Timer (3g) + moulin MDJ
Ce duo machine expresso / moulin à café Nuova Simonelli constitue une solution robuste et performante pour les établissements à fort débit. L’Appia Life 3 groupes Timer est conçue pour les bars, brasseries et coffee shops qui servent des expressos en continu tout au long de la journée. Sa chaudière vapeur de 15 litres, très bien isolée, garantit une excellente stabilité thermique et une grande régularité en tasse, même en période de forte affluence. Son châssis optimisé et sa conception fiable en font une machine professionnelle reconnue pour sa durabilité et sa facilité d’utilisation.
Associée au moulin MDJ, cette configuration permet d’atteindre une précision remarquable dans l’extraction. Grâce à ses meules plates de grand diamètre et à son réglage micrométrique, le MDJ assure une mouture homogène et constante, idéale pour exploiter pleinement le potentiel aromatique de vos cafés. Son interface simple et son dosage programmable facilitent le travail du barista et garantissent une régularité parfaite, tasse après tasse.
Une installation idéale pour les brasserie à grand débit, produisant plus de 200 boissons par jour.
Caractéristiques et spécificités techniques
Boissons
Espressos, cafés allongés, cappuccinos, latte macchiatos… réalisez facilement toute la carte des boissons café grâce à la buse vapeur performante, idéale pour préparer l’ensemble des boissons lactées.
Une buse Easy-Cream peut également être ajoutée en option pour obtenir une mousse de lait régulière et onctueuse, tout en simplifiant le travail au quotidien. ☕
Équipements
Machine à café Appia Life 3 groupes Timer associée au moulin MDJ.
Options disponibles : lance Easy Cream, coloris rouge, noir, blanc ou gris métal, chauffe-tasses électrique.
Technologie
- Système de distribution SIS
- Dosage Volumétrique
- Chaudière à isolation (capacité 15 Litres)
Alimentation eau
Raccordement direct au réseau d’eau, avec système de filtration connecté Brita IQ pour garantir une qualité d’eau constante et préserver votre matériel.
Possibilité d’ajouter en option un kit autonome de 20 litres, idéal pour les établissements ne pouvant pas être raccordés directement au réseau.
Autonomie
Machine expresso et moulin recommandés pour une consommation allant au delà des 200 cafés / jour. Peut aller jusqu'à 500 boissons / jours si la production est répartie tout au long de la journée (mais nous recommandons une 4 groupes pour ces débits-là).
Dimensions & poids
Dimensions (L x H x P) : 101,4 x 54,5 x 50 cm Poids de la machine : 72 Kg / Poids du moulin : 15 Kgs


