
Baies Sauvages - Meilleur Mélange pour Expresso de...
Un mélange primé "Meilleur Mélange pour Expresso de France 2023" par le Collectif Café !
Depuis 1996, notre société accompagne les entreprises dans leur recherche de solutions café adaptées à leurs besoins. Basés à Buchy, près de Rouen, nous avons construit notre réputation grâce à une double expertise : le service auprès des professionnels (bureaux, hôtels, restaurants, collectivités) et la torréfaction artisanale de café en grain. Aujourd’hui, nous mettons cette expérience unique au service de nos clients à travers la France entière, tout en conservant un fort ancrage local en Normandie. Notre mission est claire : fournir aux entreprises un café de qualité, issu de notre savoir-faire de torréfacteur primé, au meilleur rapport qualité/prix.
Baies Sauvages - Meilleur Mélange pour Expresso de...
Un mélange primé "Meilleur Mélange pour Expresso de France 2023" par le Collectif Café !
Bonkawa - Mélange Signature - Café en grain ou moulu
Un blend sans amertume, boisé, chocolaté, avec une touche d'agrume. Un pont entre le monde du café de commodité et celui du café de spécialité.
Bonkawa - "Kawespresso"- Café en grain ou moulu
Un mélange spécial "bar" pour les amateurs de café très corsé, dans le même style que le café en grain italien Vergnano Espresso. Issu d'un mélange d'Arabica du Brésil (70%) et de Robusta d'Inde (30%)
Une belle crema bien dense et épaisse, qui rajouter de la douceur à ce café. Souvent apprécié par les bars / brasserie traditionnels.
Bonkawa - " Kawa du bureau "- Café en grain ou moulu
En devenant torréfacteur, Bonkawa devait vous proposer un café pour le bureau, et c'est fait avec le "Kawa du Bureau", un mélange de 80% de café arabicas pour 20% de Robusta. Un assemblage agréable en bouche, parfait pour démarrer une journée productive !
Ce type de café convient tout aussi bien aux bars / brasseries / hôtels traditionnels que pour le café de collectivité. Une belle approche de la torréfaction artisanale.
Bonkawa - Mélange Moka (Ethiopie) - Café en grain ou...
Un blend de café éthiopien selon l'inspiration du moment du torréfacteur et des disponibilités de marché ! Idéal en cafetière filtre ou en chemex !
Le nom de "moka" est traditionnellement donné aux cafés éthiopiens. C'est une appellation générique. Selon nos arrivages de café, notre mélange Moka est composé de cafés en provenance de la province de Sidamo, de Djimmah, ou encore de Guji.
Bonkawa - République Dominicaine - Iguana grain ou...
L'Iguana est le café idéal pour "démarrer" le café de spécialité, surtout si vous aviez l'habitude de cafés plutôt conventionnels. Avec ses notes de caramel et de noisette, et son profil peu acide, vous ne serez pas déboussoler et vous aurez surtout l'impression de boire un très bon café.
Après cette première expérience, vous pourrez sans souci vous orienter vers des cafés plus complexes ! Dans notre boutique de Buchy, l'Iguana est sans nul doute l'une de nos plus grosses ventes.
Le café en grain professionnel n’est pas seulement une boisson, c’est un outil de convivialité et de motivation au travail. Dans un bureau, un hôtel ou un restaurant, il contribue à créer des instants de partage, de pause et de satisfaction client. Contrairement aux solutions industrielles ou aux capsules, le café en grain artisanal conserve ses arômes jusqu’au moment de la mouture, garantissant une tasse fraîche et expressive. Investir dans un café de qualité, c’est valoriser votre image et offrir une attention particulière à vos collaborateurs, vos clients et vos visiteurs.
Choisir un fournisseur de café entreprise fiable, c’est s’assurer d’un approvisionnement régulier, d’une qualité constante et d’un accompagnement personnalisé. Notre expérience depuis 1996 dans le domaine du café au bureau nous permet de comprendre parfaitement les contraintes des entreprises, qu’il s’agisse de volume, de budget ou de praticité. Nous ne proposons pas seulement un café de spécialité torréfié avec soin ; nous apportons également des conseils, un service de proximité et des solutions techniques adaptées à chaque typologie de client professionnel.
Ancrés à Buchy, au cœur de la Normandie, nous travaillons en proximité avec de nombreuses entreprises de l’agglomération de Rouen. Mais notre offre ne s’arrête pas aux frontières régionales : nous expédions et accompagnons également des clients professionnels sur tout le territoire national. Cette double présence, locale et nationale, nous permet de combiner la réactivité d’un partenaire de proximité avec la capacité logistique d’un fournisseur national.
Nous croyons qu’un café artisanal pour entreprise doit rester accessible. C’est pourquoi nous proposons un rapport qualité/prix compétitif, sans compromis sur la fraîcheur ni sur l’origine des grains. Pour récompenser la fidélité de nos clients professionnels, nous avons instauré une offre permanente : 10 kilos achetés = 1 kilo offert. Une solution simple, claire et avantageuse, qui permet aux entreprises de bénéficier de la qualité d’un torréfacteur artisanal reconnu tout en optimisant leur budget.
Notre savoir-faire en torréfaction artisanale a été salué par la profession : Meilleur Mélange pour Expresso de France en 2023, puis 6e au championnat national de torréfaction de la SCA en 2024. Ces distinctions témoignent de notre exigence et de notre capacité à créer des profils aromatiques d’exception, adaptés aussi bien aux amateurs exigeants qu’aux professionnels en quête de constance et de qualité.
Chaque entreprise a ses propres besoins en matière de café. Un bureau privilégiera souvent un café équilibré et accessible à tous, tandis qu’un coffee shop ou un hôtel cherchera à surprendre sa clientèle avec des arômes complexes et raffinés. Pour les collectivités, l’enjeu sera de conjuguer volume et fiabilité. Notre rôle, en tant que fournisseur de café entreprise, est de vous orienter vers la solution la plus adaptée.
Au-delà du café, nous savons que l’équipement joue un rôle clé dans l’expérience de dégustation. C’est pourquoi nous proposons également des machines à café professionnelles, sélectionnées selon vos besoins : machines automatiques à grains pour les bureaux, distributeurs multi-boissons, ou encore percolateurs expresso pour les hôtels et restaurants. Nous vous conseillons sur le modèle le plus adapté à votre usage, afin que votre café soit toujours extrait dans les meilleures conditions.
Travailler avec notre torréfaction, c’est choisir plus qu’un café : c’est s’engager avec un partenaire expérimenté, passionné et attentif. Depuis près de 30 ans, nous accompagnons les entreprises dans leur quotidien, avec des solutions café adaptées, durables et compétitives. Que vous soyez une petite structure locale ou une grande entreprise nationale, nous mettons tout en œuvre pour que vos collaborateurs, clients et visiteurs profitent d’un café en grain professionnel qui reflète vos valeurs et votre exigence de qualité.