Les Mormons et le café

Chez Au Bonkawa, nous sommes déçus. Nous ne pourrons pas compter les 36 000 Mormons de France parmi nos clients. Nous venons de découvrir que l'Eglise Mormone interdisait la consommation de café et de thé, reléguant ces deux substances au même rang que la drogue, le tabac et l'alcool. Ahhhh mais s'ils savaient vraiment tous les bienfaits que procurent cette délicieuse boisson popularisée par le monde musulman !

Un peu plus sur nos amis les Mormons et la "Loi Santé"

Selon les préceptes de l'Eglise mormone, notre corps est un don précieux de Dieu. Et il convient d'en prendre soin pour obtenir la santé physique et spirituelle. De la a découlé la Parole de Sagesse, une loi de santé donné par Dieu à Joseph Smith en 1833, et prohibant l'usage d'alcool, de tabac, de café, de thé et de drogue.

En respectant cette loi, Dieu donnerait des bénédictions physiques et spirituelles.

Bon ce qui est sûr, c'est que l'expansion de l'Eglise Mormone ne fera pas nos affaires. D'après des statistiques publiées sur un site internet dédié à cette religion (d'on nous ne ferons pas la promotion, pour ne pas laisser de part au prosélytisme), cela ferait 14 millions de consommateurs potentiels en moins. Au delà de l'aspect mercantile, prêchons leur plutôt la bonne parole, en leur expliquant de manière pédagogique que le café et le thé sont bien au contraire des aliments santé et que les prohiber irait à contre-sens de l'objectif de leur loi de santé.

Et ils ont oublié le chocolat ...

Si le café et le thé sont prohibés, c'est par rapport à la caféine, cet alcaloïde qui stimule le système nerveux central, augmente la concentration. Et bien, il y en aussi dans le chocolat ! Si on suit les préceptes de la Parole de Sagesse, il faudrait aussi bannir le chocolat de notre nourriture. Mais là, je pense que l'Eglise mormonne risquait surtout l'insurrection et la fuite des fidèlEs (oui je mets un "E" majuscule car c'est bien connu, les femmes sont les plus accrocs au chocolat !).

Alors il est vrai que la caféine, présente dans ces trois supers aliments, provoque un phénomène d'accoutumance (et non de dépendance !), mais cela est le lot de la plupart des aliments et substances que nous ingérons. Hormis les glucides / lipides / protides, la plupart des substances naturellement stimulantes provoquent ce phénomène d'accoutumance : le corps réagit au démarrage, puis à force de les cotoyer, réagit moins. Un peu à l'image des anti biotiques dans la médecine.

Pourquoi c'est bon de consommer du café et du thé ?

Et oui, cher Mormon, si tu nous lis, sache que le café et le thé sont deux aliments santé ! A commencer par la forte teneur en anti-oxydant. Ce sont des aliments anti-cancer. De nombreuses études montrent que consommer 4 a 5 tasses de café par jour était excellent pour la santé et prévenait contre divers cancers, notamment celui du côlon. du sein et de l'estomac. La forte teneur en polyphénol font aussi du café un aliment favorisant la santé cardio vasculaire. Enfin, il a été reconnu que la consommation de 6 tasses de café par jour prévenait le diabète de type II.