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Une biscuiterie artisanale de Belle-Île-en-Mer, des gourmandises à la hauteur de leur renommée. On les adore et on les recommande vivement ! Galettes.. Sablés.. vous trouverez ce qui vous plaira !
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Belle-Île-en-Mer, aussi surnommé « La Bien Nommée », est une île de charme au large de l’Atlantique. Elle a toujours inspiré de nombreux artistes par ses paysages magnifiques et son atmosphère fascinante. Entre l’environnement, le patrimoine historique, et les loisirs, nous y retrouvons une véritable gastronomie typique de la région.
C’est sur cette île riche de valeurs et de saveurs, que Myriam et Christophe Niceron sont venu s’installer. C’est là qu’ils ont commencé à confectionner leurs gourmandises artisanalement ensemble et les vendaient sur les marchés. Envie de voir plus grand, en 1997 ils fondent la biscuiterie artisanale La Bien Nommée.
Leur objectif étant de proposer des gourmandises 100% artisanales, confectionnées avec savoir-faire et avec des ingrédients de qualité.
Du beurre frais breton, de la farine, du sucre, des œufs et du sel, pour fabriquer des biscuits comme à la maison. Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
La Biscuiterie La Bien Nommée c’est avant tout des biscuits gourmands pour petits et grands, préparés comme à la maison, qui rappellent l'enfance.
La biscuiterie propose un large choix de gourmandises, vous retrouverez sur notre site les galettes fines au beurre salé, ou au caramel ou encore au blé noir.
La fabrication La Bien Nommée est visitable à Belle-Île-en-Mer !