Tablette Muscovado 66% - Léa & Alexandre Artisans

Un chocolat intense et raffiné aux notes de sucre muscovado

Une tablette de chocolat noir à 66%, avec des arômes profonds et un goût unique

La Tablette Muscovado 66% de Léa & Alexandre est une création artisanale, où la richesse du chocolat à 66% de cacao se marie parfaitement avec la subtilité du sucre muscovado. Ce chocolat noir se distingue par ses saveurs intenses qui capturent toute la profondeur du cacao. Le muscovado, avec sa légère note de caramel et de réglisse, ajoute une complexité supplémentaire, faisant de cette tablette une véritable expérience gustative.

Les fèves de cacao utilisées pour la confection de cette tablette sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur origine, afin de garantir des arômes authentiques. Ce choix méticuleux se reflète dans chaque morceau de chocolat, où la qualité du cacao est mise en avant sans compromis. En associant un processus de fabrication respectueux du produit et des ingrédients purs, Léa & Alexandre parviennent à créer un chocolat qui satisfait les palais les plus exigeants.

Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolat cherchant une expérience à la fois raffinée et naturelle. Retrouver d'autres produits chocolatés de la gamme Léa et Alexandre avec la tablette blanc  à 29%.

Le plaisir d'un chocolat en tablette, à déguster à tout moment

Une gourmandise qui se prête aussi bien à la dégustation en solo qu'au partage

Cette tablette de chocolat de Léa & Alexandre a été conçue pour offrir un moment de plaisir intense, peu importe l'heure de la journée. Grâce à sa composition de chocolat noir à 66%, elle procure une expérience gustative à la fois riche et nuancée, idéale pour les amateurs de chocolat raffiné.

Le sucre muscovado, présent dans cette tablette, apporte une touche légèrement caramélisée et délicatement sucrée qui se marie parfaitement avec l’intensité du cacao. Cette combinaison d'ingrédients naturels de qualité garantit une texture fondante qui se révèle en bouche, créant une dégustation toute en douceur et en profondeur.

Que vous la dégustiez seule pour apprécier chaque nuance du cacao ou que vous l'associiez à une tasse de café pour un instant encore plus gourmand, cette tablette de chocolat s’adapte à toutes les envies. C'est également un excellent choix à intégrer dans un coffret chocolat pour un cadeau spécial ou pour apporter une touche sophistiquée à un moment festif, comme les célébrations de fin d'année.

Avec son équilibre parfait entre intensité et douceur, la tablette Muscovado est une gourmandise qui se distingue par sa simplicité et sa profondeur, idéale pour les connaisseurs en quête d'authenticité. Découvrez d'ailleurs nos Noisettes enrobées de chocolat au lait 43%.

La passion de Léa & Alexandre pour un chocolat artisanal de qualité

Un engagement pour des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire unique

Léa & Alexandre Artisans est une chocolaterie fondée en 2021 à Forges-les-Eaux, Normandie, par deux passionnés de l’artisanat, Léa Chauveau et Alexandre Cousin. Le couple a commencé par ouvrir trois boulangeries et a rapidement étendu son savoir-faire au chocolat en créant une cacaoterie selon le principe "Bean to Bar". Cela signifie qu'ils maîtrisent l'intégralité du processus de fabrication de leurs chocolats, depuis la récolte des fèves jusqu'à la tablette finale.

Pour sélectionner les meilleures fèves de cacao, Léa et Alexandre se sont rendus au Venezuela, où ils ont établi des partenariats directs avec des producteurs locaux. Grâce à cet engagement, chaque tablette de chocolat est fabriquée de manière responsable et respectueuse, en s’assurant de la traçabilité complète des matières premières. Leur objectif est de proposer un chocolat qui reflète la qualité des fèves tout en étant accessible, avec un excellent rapport qualité-prix.

Leur atelier artisanal utilise des méthodes traditionnelles, incluant la torréfaction, le broyage et le moulage, pour produire des chocolats aux arômes riches et complexes. En choisissant la Tablette Muscovado 66%, vous optez pour un chocolat qui allie passion, savoir-faire, et authenticité.