Napolitains - Léa&Alexandre

Napolitains 3 chocolats : un trio de saveurs gourmandes

Un assortiment équilibré entre douceur, intensité et onctuosité

Les Napolitains 3 chocolats de Léa Alexandre vous offrent une expérience chocolatée complète, avec un assortiment de trois types de chocolats soigneusement sélectionnés. Ce coffret contient du chocolat blanc à 29%, crémeux et doux, fabriqué à partir de poudre de lait entier et de beurre de cacao pour une texture fondante. Il comprend également du chocolat au lait à 43%, issu de fèves de cacao de qualité supérieure, qui révèle des notes subtiles de caramel et de lait. Enfin, le chocolat noir Caicara à 65% complète l'ensemble avec son intensité et ses arômes puissants, parfait pour les amateurs de chocolat corsé.

Cet assortiment de napolitains est conçu pour satisfaire toutes les envies, en passant d’une douceur onctueuse à une richesse en cacao intense. Chaque carré de chocolat est fabriqué avec soin, mettant en valeur des ingrédients naturels et authentiques, tels que le beurre de cacao et la lécithine de tournesol, garantissant ainsi une texture parfaite. Si vous appréciez ces chocolats, explorez également les Mini tablettes au chocolat noir de Léa Alexandre.

Un savoir-faire artisanal du bean to bar

De la fève de cacao au chocolat : un processus maîtrisé pour des saveurs authentiques

Les Napolitains 3 chocolats de Léa Alexandre sont le fruit d'un savoir-faire unique, basé sur le processus artisanal du bean to bar. Ce concept garantit que chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la confection des napolitains, est maîtrisée pour préserver toute la richesse aromatique du cacao. Les fèves de cacao, notamment celles utilisées pour le chocolat noir Caicara 65%, proviennent de plantations respectueuses de l'environnement, où elles sont récoltées à la main.

Une fois acheminées en France, elles sont transformées avec soin pour révéler leur potentiel gustatif. Ce procédé assure une traçabilité complète et permet de maintenir la qualité à chaque étape de fabrication. Grâce à cette méthode, les napolitains offrent des saveurs pures et authentiques, où l'intensité du chocolat noir contraste avec la douceur du chocolat au lait et la délicatesse du chocolat blanc. Chaque carré de chocolat est une véritable expression de la passion pour l'artisanat et la qualité. Pour découvrir d'autres produits réalisés selon cette approche artisanale, explorez notre gamme complète de chocolats d'exception.

Les bienfaits du chocolat : un plaisir sain et équilibré

Gourmandise et bienfaits se rencontrent dans chaque carré de chocolat

Les Napolitains 3 chocolats ne sont pas seulement un régal pour les papilles, ils offrent également des bienfaits pour la santé. Le chocolat noir Caicara à 65% est riche en antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres et à protéger les cellules du stress oxydatif. Ces antioxydants, principalement des flavonoïdes, sont également connus pour améliorer la circulation sanguine et réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Un carré de chocolat noir chaque jour peut donc être bénéfique pour la santé. Le chocolat au lait à 43%, quant à lui, est une bonne source de calcium, essentiel pour la santé des os et des dents.

Il contient également des vitamines, qui participent à un métabolisme équilibré. Enfin, le chocolat blanc, bien que plus doux, apporte une sensation réconfortante et gourmande qui fait du bien à l'esprit, tout en étant parfait pour les moments de détente. Avec cet assortiment, vous pouvez savourer chaque carré de chocolat en sachant que vous alliez plaisir et bienfaits pour le corps.