Jura WE6 Pianoblack

Jura WE6 Pianoblack : le café au bureau, simplement

Une cafetière automatique dimensionnée correctement

Chez Jura, il manquait une gamme de machine à café automatique simple et efficace, pour l'environnement bureau. C'est désormais chose faite, avec la WE6 (C'est la version professionalisée de la cafetière automatique Jura E6)  Faite pour réaliser une trentaine de tasses par jour, elle ne dispose que de la fonction café, et eau chaude. Vous pourrez réaliser des ristrettos, espressos, lungos. Pour une utilisation en entreprise, elle procède à l'essentiel. En effet, même si d'autres machines plus élaborées proposent également des cappuccinos et latte macchiato, elles impliquent une gestion rigoureuse du lait frais. Notre expérience depuis plus de 20 ans dans la fourniture de solution café au bureau nous a démontré que les risques liés à l'hygiène autour du lait frais ne plaidaient pas en faveur de son utilisation (risque de lait caillé, intoxication, …).

Avec ce type de machine, dites adieu aux onéreuses et polluantes capsules expresso !

Côté autonomie, la Jura WE6 dispose d'un réservoir d'eau de 3 litres, et d'un bac à grains d'une capacité de 500 grammes. Le réservoir à marc peut contenir quant à lui 25 portions. Le groupe à café est à chambre variable, il peut contenir jusqu'à 16 grammes de café, et donc permet l'extraction simultanée de deux cafés. Pour deux expressos (ou espressi pour les puristes !), il faut compter 45 secondes. Cette machine est faite pour aller jusqu'à 30 cafés par jour (comme la Saeco Aulika EVO Black). Au-delà, il faudra passer sur la Jura X4 Dark Inox.

Le meilleur de Jura dans la WE6

Un broyeur intégré très performant et un percolateur dernier cri

La machine à café professionnelle Jura WE6 embarque les deux dernières nouveautés de chez Jura : le broyeur Aroma G3 et le système de percolation par impulsions rapides P.E.P.

Aroma G3, c'est le moulin intégré de la machine automatique. C'est lui qui va moudre le café en grain, pour en faire une mouture prête à être extraite. La nouveauté, ce sont les angles de coupes des meules céramique du broyeur qui ont été revus par les ingénieurs de la firme suisse. Le moulin à café va moudre beaucoup plus rapidement, sans échauffement. Il y a un gain de temps de l'ordre de 5 secondes par rapport à un broyeur plus classique.

P.E.P signifie Procédé d'Extraction Pulsée. C'est une nouvelle façon d'aborder l'extraction du café. Habituellement, l'eau chauffée par la chaudière de votre machine expresso va passer en un flux continu à travers la mouture de votre café. Sur la WE6, grâce au procédé P.E.P, elle sera injectée par impulsions rapides. Le résultat en tasse est saisissant. On obtient un espresso plus puissant, avec plus d'arômes, de corps. La crème est également plus épaisse et onctueuse. Une véritable innovation pour toujours plus de goût dans la tasse.

Une machine professionnelle très facile à entretenir

Réussissez votre expérience café !

Une machine à café grain, cela s'entretient. Et Jura a pensé à tout pour vous y aider. A commencer par la filtration de l'eau. Les nouvelles cartouches filtrantes Claris Smart communiquent directement avec votre machine à café Jura WE6. Il n'y a plus besoin de rentrer dans le menu de programmation pour indiquer le changement de filtre et refaire partir à zéro le compteur d'eau.

Pour les deux autres étapes d'entretien, à savoir le nettoyage du groupe à café et le détartrage, la Jura WE6 vous indiquera quand le faire et vous proposera de lancer le programme de maintenance. Les programmes sont simples et intuitifs, et chaque étape est clairement expliqué. C'est vraiment très simple ! Pensez juste à avoir toujours en stock une boît de pastilles de nettoyage et une de pastilles de détartrage.

La Jura WE6 est garantie 1 an (ou 2 si vous n'excédez pas les 30 cafés par jour). En cas de panne, tout est pris en charge : transport, pièces, main d'œuvre. Bien entendu, après la durée de garantie, des forfaits de réparation peuvent être proposés en cas de panne. L'une des meilleures machines à café Jura pour le bureau.