Saeco Lirika OTC garantie 2 ans

Une petite machine expresso exceptionnelle

La plus évoluée des Lirika

Lirika, c'est la recherche de la performance et de la compacité pour une machine capable de délivrer entre trente et quarante cafés par jour. La grande nouveauté, avec l'arrivée de la version OTC, c'est son cappuccino Pinless Wonder qui permet de réaliser, par pression d'une simple touche, un cappuccino à la crème onctueuse et légère.

Côté moulin, la Lirika OTC est équipée d'un broyeur à meules céramiques, qui permet de réaliser une mouture fine, sans échauffement, afin de préserver au maximum les arômes de votre café en grain préféré. Vous pourrez régler, pour chaque préparation, l'intensité de votre café, en choisissant un, deux ou trois grains de cafés sur l'écran de contrôle (soit 6.5, 8 ou 10 grammes de café). La finesse de la mouture est également réglable manuellement.

Au niveau de l'extraction du café, cette petite machine automatique est, bien entendu, équipée du groupe à café Saeco, qui a fait le succès de l'ensemble de sa gamme de machine expresso automatique. On appréciera notamment sa facilité d'entretien : il suffit de le passer sous l'eau.

Lirika OTC : idéale pour débuter en CHR

Le Cappuccino ONE TOUCH à petit prix

La grande nouveauté de cette machine est, comme précédemment expliqué, la fonction One Touch Cappuccino (OTC, d'où le nom de la machine). La Lirika est équipée d'un cappucinatore automatique pinless wonder. Idéalement positionné contre le bec de distribution de café, il permet la réalisation d'un cappuccino ou d'un latte macchiato en une simple pression de touche. Le cappucinatore va alors aspirer le lait frais et l'émulsionner par effet venturi. En tasse, on obtient une mousse de lait d'une qualité très proche de ce que pourrait proposer un barista : onctueuse, crémeuse, fine et légère. Clairement, cette petite machine est idéale pour ceux qui veulent débuter une activité de type vente à emporter ou salon de thé et qui ne peuvent investir de suite dans une plus grosse machine.

En proposant cette évolution des Lirika focus et plus, Saeco n'a pas rogné sur la simplicité d'utilisation de cette machine expresso automatique : les icônes du panneau de commande ont été redessinés pour encore plus de clarté, et vous avez à disposition 6 touches d'accès direct : expresso, lungo, cappuccino, latte macchiato, sélection du grammage de café et une touche menu.

Pour les diverses opérations de programmation de la machine, tout a été pensé pour vous simplifier la vie : vous souhaitez changer la longueur de votre café ? Appuyez quelques secondes sur la touche à programmer pour déclencher le mode "memo". Le menu de programmation intuitif vous permet aussi de faire varier beaucoup d'autres paramètres : délai de mise en veille, réglage de la dureté de l'eau, activation et réinitialisation du filtre à eau, détartrage, ...

Pourquoi Acheter une Saeco Lirika OTC ?

Les garanties Saeco

Buroespresso et Saeco travaillent ensemble depuis plusieurs années : dépôt de machine à café dans les entreprises, vente en ligne, vente directe, nous connaissons parfaitement cette gamme et sommes tout à fait capable de vous conseiller, tant dans le choix de votre machine, que dans son utilisation, pour que vous puissiez vivre votre expérience café dans les meilleures conditions possibles.

La garantie Saeco est aussi une bonne raison d'acquérir cette machine : pendant deux ans, en cas de panne, Saeco enlève votre machine directement sur son lieu d'opération, et prête un autre appareil le temps des réparations. Le délai de cette intervention est de 24h, sur toute la France Métropolitaine !

Enfin, la Lirika OTC est, comme toutes les machines à café Saeco professionnelles, très simple à entretenir. Les quatre étapes sont les suivantes :

• Nettoyage du groupe à café : à faire tous les sept jours. Comme celui-ci est amovible, il suffit de le passer sous l'eau.
• Changement du filtre à eau : tous les 50 litres ou deux mois pour le filtre brita Intenza : l'automate vous indique quand il faut changer le filtre
• Détartrage : quand la machine le demande, environ tous les 400 litres, si vous utilisez une filtration
• Nettoyage du cappuccinatore : en le rinçant à l'eau claire, une fois que vous cessez de l'utiliser.

L'avis du gérant

Cette machine, je l'attendais. Il manquait jusqu'alors une version Cappuccino ONE TOUCH à un prix plus abordable que la Aulika FOCUS. Et qui soit aussi moins encombrante pour s'adapter aux plus petites structures. Si vous êtes une boulangerie et que vous voulez tester le marché du Coffee Shop et de la vente à emporter, c'est vraiment la machine à café adéquate.

Ce qui m'a bluffé, c'est le rendu en tasse de la mousse de lait. Sachant que les technologies utilisées ne sont pas les mêmes que sur la Aulika Focus, il a fallu aux ingénieurs de chez Saeco de trouver les bonnes astuces pour obtenir le même rendu qu'avec une Aulika Top, primée lors d'un salon du snacking en 2014, justement grâce à son cappuccinatore automatique. Sur la Lirika OTC, le pari est réussi.