Solubles : café, chocolat, lait, cappuccino ...

Des produits solubles pour distributeur automatique

Pour les amateurs de boissons gourmandes

Si vous êtes propriétaire d'un distributeur automatique de boissons, ou bien d'une machine à café multi-boisson, vous avez forcément besoin de produits solubles : que ce soit du lait en poudre, pour les boissons lactées (cappuccino, latte macchiato, café crème, lait chaud, …), du chocolat soluble (pour vos moccaccinos et chocolat chaud), ou encore du thé soluble.

Nous vous proposons également du café soluble (si votre machine est 100% produits lyophilisés, ou si vous souhaitez proposer aussi bien du café en grain que du café soluble), et tout une série de boissons gourmandes : cappuccino caramel ou noisette, potage tomates basilic, …

Voir aussi : quelles sont les différences entre le café soluble et le café grain ?

Comment bien doser votre boisson soluble ?

Pensez à tarer les poudres dans votre machine !

Le secret d'une boisson soluble réussie tient principalement dans son bon dosage. Sur les emballages des produits solubles que nous proposons, il y a bien entendu le dosage à respecter. Mais comment s'assurer que votre machine saura le faire ? Tout simplement en utilisant la fonctionnalité de tarage des poudres.

Pour faire simple, sans tarage, les machines à café multi-boisson vont raisonner en terme de secondes : le nombre de secondes pendant lesquelles la spirale du bac à produit soluble va tourner pour délivrer le produit en question. Mais comme une poudre ne fait pas l'autre, le résultat est souvent aléatoire.

En faisant le tarage de la poudre que vous utilisez (par exemple le lait soluble Régilait), vous indiquez à la machine le nombre de grammes délivrer par seconde de fonctionnement de la spirale. Ainsi, vous pourrez par la suite régler vos recettes avec un grammage, et non un temps. Bien plus de précision dans votre boisson chaude !

Les autres produits solubles

Les sticks de poudre

Nous proposons également des sticks de chocolat en poudre individuels. Nous proposerons à l'avenir peut-être d'autres produits sur ce format-là. Pour le fonctionnement, rien de plus simple : le nombre de cl d'eau à rajouter pour reconstituer votre boisson est écrit sur l'emballage. Il vous suffit de faire chauffer de l'eau, ou bien d'utiliser la buse d'eau chaude de votre machine à café, et le tour est joué !