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Un délicieux caramel nappé de chocolat et parsemés de fruits des bois. Un délice !
L'union subtile du caramel, du chocolat et des fruits rouges
L'association des saveurs est un art, et cette création de Dolfin l'illustre avec brio. Ici, le fondant du chocolat au lait épouse délicatement la douceur sucrée du caramel, rehaussée d'une note fruitée apportée par les fruits rouges. Une équation gustative réussie pour une dégustation qui éveille les sens, tout en respectant la noblesse des ingrédients. Pour les amateurs qui aiment s'aventurer dans des expériences gourmandes singulières, cette tablette est un véritable trésor. N'hésitez pas à découvrir également d'autres créations de la maison Dolfin, comme celle-ci ou celle-là.
Ingrédients : Sucre, lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, fruits à coque, sirop de glucose, soja, noix et noisettes, gluten, sel, arômes naturels, émulsifiant : lécithine de soja. Cacao : 38% minimum.
L'histoire et le savoir-faire d'une chocolaterie d'exception
Fondée avec passion et dévouement, Dolfin est une chocolaterie belge qui, depuis sa création, s'est engagée à combiner les traditions du chocolat fin avec une pointe d'innovation. Sa démarche unique de sélection des ingrédients et de fusion des saveurs témoigne d'un respect inébranlable pour l'art chocolatier. La maison Dolfin privilégie une approche artisanale, se concentrant sur la pureté des saveurs et la qualité des matières premières.
Chaque chocolat est le fruit d'une aventure gustative, où le traditionnel rencontre l'inattendu, pour offrir une expérience inoubliable à chaque bouchée. À travers ses créations, Dolfin célèbre le véritable esprit du chocolat belge, reconnu mondialement pour sa finesse et sa complexité.
Les bienfaits surprenants du cacao pour la santé
Au-delà de sa saveur incomparable, le chocolat possède de nombreuses vertus pour la santé. Riche en flavonoïdes, il est une source naturelle d'antioxydants, contribuant à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres. Les amateurs de chocolat noir, en particulier, bénéficient de ses effets cardio-protecteurs, qui peuvent aider à maintenir une pression artérielle saine et à réduire le risque de maladies cardiaques.
Il est également prouvé que le chocolat stimule la libération d'endorphines, ces "hormones du bonheur", favorisant ainsi la sensation de bien-être. De plus, le magnésium contenu dans le cacao joue un rôle crucial dans la régulation de l'humeur et la réduction du stress. Ainsi, déguster du chocolat, en modération, peut être à la fois une expérience gustative plaisante et un bienfait pour le corps et l'esprit.
Fiche technique
Références spécifiques