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La chocolatière Tellier est une véritable machine à chocolat chaud professionnelle, conçue pour les coffee shop et salon de thé.
Utilisée avec le chocolat en poudre Monbana, vous réaliserez de délicieux chocolats chaud.
Elle peut préparer 5 litres de chocolat chaud et sa température est réglable grâce au thermostat.
Tellier : qualité et sobriété
La chocolatière Tellier est dotée de deux pales pour dissoudre et remuer le chocolat en poudre dans le lait, et d'une plaque chauffante pour le porter à température. Cette véritable chocolatière électrique professionnelle vous permettra de préparer et de maintenir au chaud toute la journée jusqu'à 5 litres de chocolat chaud (contre 3 Litres pour la petite chocolatière Wismer).
On appréciera particulièrement la praticité du robinet de distribution, qui permet de servir à la demande le chocolat chaud. Ce système est parfait pour la vente à emporter.
La plaque chauffante est dotée d'un thermostat, pour régler la température de votre boisson chaude. Si vous cherchez un modèle de plus grande capacité, la version 10 litres de chez Casselin vous plaira !
Sa fabrication est chinoise, ce qui explique la différence de prix par rapport à la Ugolini. Mais les pièces détachées sont disponibles en France. On reste cependant sur un appareil à chocolat chaud de bonne qualité, qui est idéal pour la vente à emporter.
Utilisez nos chocolats !
Vous faites le choix de proposer du chocolat au lait dans votre établissement avec cette machine à chocolat chaud. C'est un premier pas vers une démarche haut de gamme et qualitative envers vos clients. Allez encore plus loin en proposant ce qui se fait de mieux dans ce domaines : les chocolats en poudre de chez Monbana !
Nous avons trois références qui sont idéales pour une utilisation en chocolatière électrique : Trésor de chocolat, avec une teneur en cacao de 33%, et qui est l'un des best sellers de la gamme. Il rend en tasse un chocolat puissant et onctueux, comme au bar. Délicieux. Ensuite, Salon de Thé (32% de cacao), qui lui sera un peu plus léger et sucré et conviendra d'avantage aux enfants. Enfin, versez Suprême de Chocolat (32% de cacao) dans votre appareil à chocolat chaud professionnel et retrouvez toute la saveur du chocolat à l'italienne dans votre tasse : puissant, intense, épais, onctueux, vraiment savoureux !
Ces trois chocolats en poudre ont aussi l'avantage de parfaitement se mélanger au lait dans votre laitière Tellier. Pas de grumeaux, et un breuvage parfait !
Les raisons d'achat
Le chocolat chaud est bien souvent le parent pauvre du C.H.R et de la vente à emporter, les établissements privilégiant avant tout le café. Bien souvent lyophilisé, ou de piètre qualité, il ne fait pas envie. C'est une erreur, dans le sens où l'on se prive de ventes additionnelles.
Acheter une laitière Tellier, c'est s'assurer de développer ses ventes : le produit fini est mis en avant sur le comptoir de votre établissement, aux vues de tous. Il n'y a rien de plus appétissant ! L'envie est suscitée.
La productivité est aussi un atout non négligeable. En préparant à l'ouverture 5 litres de chocolat chaud, c'est une vingtaine de boissons prête à servir qui sont disponibles. C'est tout l'avantage de l'utilisation d'une chocolatière électrique !
Enfin, utiliser ce type d'appareil à chocolat chaud à base de véritable chocolat en poudre et de lait frais, c'est envoyer un signal clair de qualité de produit auprès de vos clients. Ils ne pourront que vous en remercier. A utiliser avec la bonne poudre de cacao.
Sur notre site, nous proposons deux types de chocolatières. La Tellier et la Ugolini. Les deux machines sont assez similaires. Bien différentes des machines à capsules de chocolat. Seuls le prix et la couleur diffèrent. Il n'en reste pas moins que c'est aujourd'hui un investissement indispensable pour les établissements de vente à emporter qui souhaite développer leur ventes, au delà du café. Pour les Coffee Shop, il devient même obligatoire ! Pour les gros débits, optez pour les chocolatières électriques qui fonctionnent avec du chocolat lacté !
Références spécifiques