La Dea - Machine expresso Gaggia 1 groupe

Une machine expresso manuelle semi-pro, pour les petits débits

La Dea par Gaggia, l'expresso professionnel à portée de main

Vous avez un établissement de type restaurant avec un débit de moins de 30 cafés par jour ? Ou bien vous souhaitez une machine expresso professionnelle à la maison ? La Dea est faite pour vous !

Gaggia a conçu ce percolateur expresso spécifiquement pour ce type de marché : un petit débit, mais un expresso aussi parfait que sur une grosse machine ! Son faible encombrement (moins de 30 cm de largeur), lui permet de s'inviter dans le plus petit des espaces de votre restaurant / café.

En tant que torréfacteur artisanal, nous sommes amoureux de l'univers du café, et un beau design est indispensable pour coller à notre univers du café de spécialité. Avec la cafetière expresso La Dea de Gaggia, on est servi ! Une ligne intemporelle, des chromes judicieusement placés, une vraie réussite.

Pour une machine un peu plus petite, pour la maison, optez pour le percolateur semi-professionnel Musica Lux de Nuova Simonelli

Chaudière, système PID, groupe professionnel

Des caractéristiques techniques poussées

Pour pouvoir sortir un parfait espresso, La Dea est équipée d'une chaudière d'1.5L avec un échangeur de 120cc. Cette chaudière est alimentée par un réservoir d'eau de 2L, ce qui vous permet de placer cette machine expresso manuelle partout où vous le souhaitez.

Le groupe manuel, le "Levetta", un classique de chez Gaggia, fonctionne avec un porte-filtre 58mm. Le percolateur expresso est livré avec un porte-filtre simple et double tasse, ainsi que les filtres qui vont avec. Pour l'entretien de votre machine expresso professionnelle, un filtre aveugle et une brosse sont également fournis.

Côté vapeur, une buse en inox, professionnelle, identique à celle que l'on peut retrouver sur l'Appia de Nuova Simonelli, vous permettra de monter votre lait en une mousse ultra-fine. A vous les cappuccinos onctueux, et les dessins en latte art !

Sans oublier la buse de distribution d'eau chaude, inclinable, qui vous permettra de servir du thé très rapidement, sans bouilloire annexe (thé noir uniquement, pour le thé vert, il vous faut une bouilloire thermostatique pour ne pas aller au-delà des 80°C).

Enfin, un petit écran LCD de 1,54 pouces vous permettra de régler la température de la chaudière et le temps d'extraction pour vos doses de café. Vous pourrez également planifier les heures d'allumage et d'extinction de votre machine expresso La Dea.

Si vous recherchez en revanche une machine expresso manuelle de qualité professionnelle, pour la maison, la OSCAR de Nuova Simonelli sera parfaite.

Pourquoi acheter votre percolateur expresso Gaggia Au Bonkawa ?

Une garantie de 2 ans et les services "Bonkawa"

Comme pour toutes ses machines professionnelles, Evoca France (le fabricant de la marque Gaggia), garantit 2 ans La Dea, uniquement pour les pièces. En cas de panne, les pièces défectueuses seront donc échangées gracieusement.

Pendant cette garantie, Au Bonkawa vous garantit la main d'œuvre. Ainsi, en cas de panne dans les deux ans, vous pourrez nous retourner le matériel pour réparation.

A l'issue de la garantie de 2 ans, si votre matériel a besoin d'être réparé, vous pourrez compter sur Au Bonkawa pour réparer votre machine expresso.

Si vous recherchez en revanche une machine expresso professionnelle, plus capacitive, mais tout en conservant un petit budget, nous ne pouvons que vous conseiller le percolateur professionnel Futurmat Ottima EVO 1 groupe !

Nous pouvons également vous accompagner sur la fourniture de café en grain de spécialité, et même vous prêter les tasses et sous tasses Bonkawa si vous vous engager à acheter votre café chez nous. Et ce, partout en France Métropolitaine ! Alors n'allez surtout pas vous laisser tenter par les machines à dosettes !