La Dea - Machine expresso Gaggia 1 groupe
Une machine expresso manuelle semi professionnelle idéale pour les petits restaurants
Gaggia G100 ES + 2 IN (Grain + Lait et Chocolat...
La Gaggia G100 est une machine multi-boissons compacte conçue pour les professionnels. Équipée d’un écran tactile 7 pouces et du groupe café Z4000, elle assure une extraction précise et constante. Idéale pour bureaux, hôtels et petits CHR, elle délivre jusqu’à 100 boissons par jour avec une classe énergétique A. Performante, simple à utiliser et fiable au quotidien.
Gaggia G100 ES + 2 IN (Grain + Lait et Chocolat...
La Gaggia G100 autonome offre les performances professionnelles de la gamme Gaggia sans raccordement au réseau. Dotée d’un écran tactile 7 pouces et du groupe café Z4000, elle garantit une extraction précise et constante. Son réservoir interne de 2,5 L permet une installation simple et flexible. Idéale pour bureaux et petits établissements, jusqu’à 100 boissons/jour, en classe énergétique A.
Gaggia G300 Krea Prime ES + 3 IN - (Grain + 3 bacs...
La Gaggia G300 Krea PRIME est une machine multi-boissons professionnelle combinant groupe café Z4000, boissons à base de lait en poudre et chocolat soluble. Équipée d’un clavier capacitif avec afficheur 4.3", elle offre une utilisation simple et économique tout en conservant la fiabilité reconnue de la gamme Krea. Idéale jusqu’à 120 boissons par jour.
Gaggia G100 ES + 1 IN + Prime Milk - (Grain + Lait...
La Gaggia G100 Prime Milk est une machine multi-boissons compacte dédiée aux professionnels de la vente à emporter. Équipée du groupe café Z4000 et de la technologie Prime Milk, elle garantit des boissons lactées au lait frais avec une mousse fine et régulière. Son écran tactile 7 pouces facilite le paramétrage et l’entretien automatisé assure une hygiène optimale. Idéale pour environ 100 boissons par jour.
Gaggia G300 Krea - Machine à café multi-boisson
La Gaggia G300 Krea est l'évolution de la Krea Touch pour les professionnels exigeants. Dotée d'un écran tactile 10 pouces intuitif et du groupe café Z4000, elle garantit une expérience café de qualité supérieure, tasse après tasse. Sa conception robuste permet de servir jusqu'à 100 boissons par jour, tout en affichant une classe énergétique A. Une machine automatique performante, durable et personnalisable pour sublimer votre espace café.
Gaggia G100 2ES + 1 IN + Prime Milk - (2 bacs grains...
La Gaggia G100 2 ES Prime Milk est une machine multi-boissons professionnelle compacte dotée de deux trémies grains avec broyeurs indépendants, permettant de proposer deux cafés différents. Grâce à la technologie Prime Milk et au groupe Z4000, elle garantit des boissons au lait frais de haute qualité et une extraction stable. Son écran tactile 7 pouces facilite la navigation et l’entretien, idéale pour environ 100 boissons par jour.
Gaggia G500 Kalea Latte Vellutto 2 ES + 1IN (2 bacs...
La Gaggia G500 est une machine multi-boissons premium équipée de deux trémies grains avec broyeurs indépendants, d’un bac chocolat dédié et de la technologie LatteVelluto au lait frais. Conçue pour servir entre 100 et 150 boissons par jour, elle garantit une extraction précise grâce au groupe Z4000 et une mousse de lait maîtrisée avec nettoyage automatique.
Gaggia G700 ES + 2 IN + EVOMILK (Grain + Lait frais...
La Gaggia G700 ES + 2IN + EvoMilk est une machine multi-boissons haute capacité conçue pour les environnements à très fort passage. Dotée du système d’extraction Z4000, d’une pompe rotative 24V et de la technologie EvoMilk au lait frais, elle garantit une qualité barista constante au-delà de 150 boissons par jour. Son écran tactile 10” personnalisable facilite l’exploitation en service intensif.
Gaggia G700 2ES + IN + EVOMILK (2 bacs grains + Lait...
La Gaggia G700 2ES + IN + EvoMilk est une machine multi-boissons haut débit équipée de deux moulins indépendants pour proposer deux cafés différents, du lait frais avec technologie EvoMilk et un bac pour chocolat soluble. Conçue pour les environnements à très fort passage, elle garantit une extraction précise, une mousse maîtrisée et un service fluide.
Gaggia G700 2ES + IN + DUALMILK (2 bacs grains + 2...
La Gaggia G700 2ES + IN + DualMilk est une machine multi-boissons haut débit ultra complète équipée de deux trémies grains indépendantes, de la technologie DualMilk pour deux circuits de lait frais simultanés, et d’un écran tactile 10″ intuitif. Elle garantit une extraction stable et une diversité maximale de recettes café et boissons lactées pour les environnements à très fort passage.
Machine à café la Nera - 1 groupe - GAGGIA Milano
La Gaggia Milano "La Nera" 1 groupe est une machine à café contemporaine, conçue pour répondre aux exigences des baristas modernes.
Pour toute demande de devis et conseils : 06-88-31-84-35 ou nous contacter.
La marque phare italienne, rachetée par Evoca
Gaggia est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de machines à café espresso professionnelle. Fondée en 1947 par Achille Gaggia, la société est devenue une icône de la culture du café et est considérée comme une pionnière dans l'industrie de l'équipement pour café. Avant Achille Gaggia, les machines à café n'étaient pas capables de produire l'authentique espresso italien avec sa crème riche et veloutée. Grâce à un système de pression novateur, la machine Gaggia a révolutionné la façon dont le café est extrait, et par conséquent, a changé notre expérience de dégustation du café.
L'histoire de Gaggia est étroitement liée à l'évolution de la culture du café italien. Avant la Seconde Guerre mondiale, Achille Gaggia exploitait un café à Milan. Insatisfait des machines à café de l'époque, il chercha à améliorer la qualité du café servi à ses clients. En 1938, il déposa un brevet pour une machine qui utilisait la vapeur et la pression pour extraire le café, une innovation qui a conduit à la création de l'«espresso moderne». Sa machine permettait une extraction plus rapide et plus efficace, ce qui donnait un café plus concentré avec la crème distincte qui est aujourd'hui associée à l'espresso italien authentique.
Au fil des années, Gaggia a élargi sa gamme de produits pour inclure différentes types de machines à café, des modèles professionnels pour les cafés et les restaurants aux machines domestiques pour les amateurs de café. Qu'il s'agisse de modèles manuels, semi-automatiques ou super-automatiques, Gaggia s'efforce de produire des machines qui incarnent le meilleur du design et de la fonctionnalité italiens. L'entreprise propose également des moulins à café, des accessoires et des équipements connexes, créant ainsi un écosystème complet pour les amateurs de café.
La qualité et le design sont deux piliers fondamentaux de la marque Gaggia. Les machines expresso sont souvent fabriquées avec des matériaux de haute qualité, tels que l'acier inoxydable et le cuivre, pour garantir durabilité et performance. L'attention portée aux détails est également évidente dans l'esthétique de leurs produits, qui reflètent souvent l'élégance et le style italiens. Les designs sont à la fois intemporels et modernes, ce qui rend les cafetières Gaggia adaptées à une variété de décors, des établissements commerciaux aux cuisines domestiques.
Avec plus de 70 ans d'histoire, Gaggia jouit d'une réputation mondiale. Ses machines sont utilisées dans de nombreux cafés de haute qualité et par des baristas professionnels. La marque a également remporté de nombreux prix et distinctions, ce qui en fait une référence dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. L'influence de Gaggia ne se limite pas seulement à l'Italie; ses produits sont vendus dans le monde entier, de l'Europe aux États-Unis en passant par l'Asie.
Au fil des ans, Gaggia a traversé plusieurs changements de propriété. Actuellement, la branche professionnelle appartient au groupe Evoca. Malgré ces changements, la marque a su maintenir son identité et son engagement envers la qualité et l'innovation.
En somme, Gaggia est plus qu'une simple marque de machines à café. C'est un symbole de l'excellence italienne dans le monde du café, combinant une histoire riche, une innovation constante, une qualité irréprochable et un design élégant. Elle continue d'inspirer et de plaire à une nouvelle génération d'amateurs de café, tout en restant fidèle à son héritage et à sa tradition d'excellence. Pour de nombreux passionnés de café, une machine Gaggia n'est pas seulement un outil pour faire du café; c'est une invitation à participer à une expérience culturelle riche et satisfaisante, une qui célèbre l'art et la science de faire un excellent café.
