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Sirop de Cannelle 1883 de Routin, une bouteille de 1l en verre pour de bons moments de cuisine et de dégustations !
Ce sirop est gourmand et s'accorde parfaitement avec des préparations de boissons chaudes, ou de recettes de cuisine.
L’hiver arrive et vous avez envie de boissons chaudes gourmandes ?
Le Sirop Cannelle 1883 sera parfait pour ajouter une touche d’épices gourmandes dans vos boissons. Du chocolat chaud traditionnel au jus de citrouille plus original, l’arôme de cannelle se mariera parfaitement ! Très doux et sucré, il trouve sa place dans la gamme des sirops gourmands de Routin. D'autres saveurs moins habituelles, comme le sirop de lavande par Routin, sont à tester !
Ingrédients : Sucre de canne, eau, colorant : E150a, arôme naturel de cannelle.
Une boisson originale et très appréciée outre-Atlantique, le chaï latte peut être dégusté de multiples façon. Il s’agit d’un thé noir, assez sucré, qui se mélange très bien avec des sirops gourmands ou différents types de jus. Ici, nous vous proposons une recette spéciale automne et pour cause, l’ingrédient principal : la citrouille !
La préparation pour cette délicieuse recette est un peu recherchée, comptez une bonne vingtaine de minutes.
ingrédients : 1 demi tasse d’eau, 1 tasse de lait de votre choix, 1 tasse de purée de citrouille, 1 sachet de thé noir (ou thé en vrac infusé), deux cuillères à soupe de Sirop Cannelle 1883, ¼ d’une cuillère à café de gingembre moulu, une cuillère à soupe de sirop d’érable et deux cuillères à soupe de sucre.
Préparation : Cuire la citrouille et en faire une purée au mixeur Chauffer le thé et les épices dans la casserole Baisser le feu et laisser reposer dans votre casserole environ de 6 à 8 minutes Incorporer le lait, la purée, le sirop d’érable, le sirop de Cannelle et le sucre Laisser mijoter encore de 3 à 5 minutes Filtrer ensuite avant de servir Si vous le désirez, vous pouvez aussi fouetter du lait ou de la crème pour offrir encore plus d’onctuosité à votre chaï latté citrouille sur le dessus
Une référence en matière de sirop.
La Maison Routin propose depuis 1883 des Sirops aux arômes naturels. Sirops qui ont fait d’elle au fur et à mesure des années, une experte et une véritable référence dans le milieu des baristas à travers le monde.
Les Sirops 1883 font partis d’une large gamme, en effet vous retrouverez toutes sortes de parfums : gourmands, sucrés, fruités, ou encore aux épices. Vous trouverez celui qu’il vous faut.
Fiche technique
Références spécifiques