Moulin à café manuel Timemore C5 Pro – Noir ou Blanc

Timemore C5 Pro : un moulin manuel précis et polyvalent

Moulez votre café fraîchement, à la maison comme en déplacement

Moudre son café juste avant l’extraction est l’un des moyens les plus simples d’obtenir une tasse plus aromatique, plus nette et plus expressive. Encore faut-il disposer d’un moulin capable de produire une mouture régulière, sans transformer chaque préparation en séance de musculation.

Le Timemore C5 Pro associe une construction robuste en aluminium, des meules coniques en acier de 42 mm et un système de réglage précis. Il convient aussi bien à une utilisation quotidienne à la maison qu’aux vacances, aux déplacements ou aux week-ends.

Disponible en noir ou en blanc, il adopte un format compact, une excellente prise en main et une finition sobre qui trouvera facilement sa place dans votre espace café.

Des meules en acier de 42 mm

Une mouture régulière pour une extraction mieux maîtrisée

Le Timemore C5 Pro est équipé de meules coniques S2C-042-III en acier inoxydable. Leur diamètre de 42 mm et leur géométrie à sept branches permettent de broyer efficacement les grains tout en favorisant une mouture homogène.

Une meilleure régularité granulométrique permet de limiter les particules trop fines ou trop grossières, responsables des extractions déséquilibrées. Vous obtenez ainsi une tasse plus propre et une meilleure lisibilité des arômes de votre café.

Ces meules permettent de travailler une large plage de moutures, depuis la cafetière à piston jusqu’à la cafetière italienne ou à l’espresso occasionnel.

Un réglage précis par clics

Retrouvez facilement votre réglage préféré

Le système de réglage est placé sous les meules. Chaque clic modifie progressivement leur écartement afin d’adapter la finesse de mouture à votre méthode de préparation.

• 48 clics de réglage
• 16 positions principales par rotation
• Variation d’environ 0,031 mm par clic
• Réglage simple à compter et à reproduire

Une fois le bon réglage identifié, il suffit de compter les clics depuis le point zéro pour le retrouver lors de la préparation suivante. Vous pouvez ainsi passer plus facilement d’une méthode d’extraction à une autre.

Un moulin adapté à de nombreuses méthodes

Du café filtre à l’espresso

Grâce à sa plage de réglage étendue, le Timemore C5 Pro peut être utilisé avec la majorité des méthodes d’extraction domestiques.

• Cafetière à piston ou French Press
• V60 et autres drippers
• Chemex
• AeroPress
• Cafetière filtre électrique
• Cafetière italienne
• Espresso occasionnel

Pour une utilisation principalement tournée vers l’espresso, le broyage demandera naturellement davantage de temps et d’effort qu’avec une mouture filtre. Le C5 Pro reste néanmoins capable de produire une mouture suffisamment fine pour de nombreuses machines espresso domestiques.

Une prise en main confortable

Un mécanisme fluide et un corps entièrement métallique

Le corps du moulin mesure environ 53 mm de diamètre, ce qui permet de le maintenir facilement pendant le broyage. Sa surface texturée améliore la prise en main et limite les risques de glissement.

Son axe monté sur roulements assure une rotation fluide et stable. La rigidité du corps en aluminium limite les mouvements parasites des meules et contribue à améliorer la régularité de la mouture.

Sa base en silicone protège également le récipient collecteur et améliore sa stabilité lorsqu’il est posé sur un plan de travail.

Une manivelle rabattable pratique

Facile à ranger et à transporter

La manivelle du Timemore C5 Pro peut être rabattue contre le corps du moulin. Ce système réduit son encombrement et facilite son rangement dans un placard, une valise ou un sac de voyage.

Son format compact en fait un excellent compagnon pour préparer un café fraîchement moulu en vacances, au bureau, en camping ou lors de vos déplacements.

Avec un poids d’environ 640 g, le C5 Pro privilégie toutefois la robustesse et la stabilité plutôt que l’ultralégèreté.

Une capacité adaptée à une ou deux tasses

Jusqu’à 25 grammes de café moulu

La chambre supérieure peut accueillir jusqu’à environ 30 g de café en grain. Le récipient collecteur possède quant à lui une capacité recommandée d’environ 25 g de café moulu.

Cette contenance permet notamment de préparer :

• Une grande tasse de café filtre
• Deux petites tasses
• Une cafetière à piston individuelle
• Une à deux doses d’espresso selon votre recette

L’ouverture suffisamment large facilite le versement des grains et permet de charger rapidement le moulin sans en disperser sur le plan de travail.

Deux coloris disponibles

Timemore C5 Pro noir ou blanc

Le moulin manuel Timemore C5 Pro est proposé dans deux finitions. Les caractéristiques mécaniques sont identiques : seul le coloris change.

La version noire offre un aspect sobre et technique, tandis que la version blanche apporte une finition plus lumineuse et contemporaine.

Sélectionnez simplement votre coloris préféré à l’aide du choix de déclinaison présent sur la fiche produit.

Caractéristiques techniques

Moulin à café manuel Timemore C5 Pro

• Marque : Timemore
• Modèle : Chestnut C5 Pro
• Type : moulin à café manuel
• Coloris : noir ou blanc
• Meules : coniques en acier inoxydable
• Modèle des meules : S2C-042-III
• Diamètre des meules : 42 mm
• Réglage : 48 clics
• Précision annoncée : environ 0,031 mm par clic
• Capacité maximale en grains : environ 30 g
• Capacité recommandée du récipient : environ 25 g
• Diamètre du corps : environ 53 mm
• Hauteur : environ 172 mm
• Poids : environ 640 g
• Matériaux : aluminium, acier inoxydable et silicone
• Manivelle : rabattable

Contenu de la boîte

Les accessoires fournis avec le moulin

• Un moulin manuel Timemore C5 Pro
• Une manivelle rabattable
• Une brosse de nettoyage
• Un manuel d’utilisation

Pourquoi choisir le Timemore C5 Pro ?

Un moulin manuel performant pour le café de spécialité

Le Timemore C5 Pro s’adresse aux amateurs de café qui recherchent un moulin manuel précis, robuste et facile à utiliser.

• Meules en acier de 42 mm
• Mouture régulière et homogène
• Réglage précis et reproductible
• Compatible avec de nombreuses méthodes d’extraction
• Construction robuste en aluminium
• Manivelle rabattable pour le transport
• Capacité adaptée à une ou deux tasses

Il constitue une excellente solution pour accompagner une V60, une AeroPress, une cafetière à piston, une cafetière italienne ou une cafetière de voyage. Il peut également représenter un premier moulin pour une installation espresso domestique lorsque l’achat d’un moulin électrique n’est pas encore envisagé.

Le conseil du torréfacteur

Comment obtenir une mouture plus régulière ?

Pendant le broyage, maintenez le moulin aussi verticalement que possible et tournez la manivelle à une vitesse régulière. Une rotation constante favorise une meilleure homogénéité de la mouture.

Pour l’espresso, privilégiez un café bénéficiant d’une torréfaction espresso ou suffisamment développée. Un grain plus développé est généralement plus friable et demandera moins d’effort qu’un café très légèrement torréfié.

Après chaque utilisation, éliminez les résidus de café à l’aide de la brosse fournie. Évitez de nettoyer directement les meules et le mécanisme avec de l’eau afin de préserver le moulin.