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Café Jacques Vabre Professionnel - Ambre - 1kg
Assortiments de 10 parfums délicats
Expédition de nos produits en stock sous 24h Les autres produits sous 72h (ou on vous appelle)
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(35,00 € Par kilo)
Le napolitain Monbana est un petit carré de chocolat fin à savourerLe petit plaisir chocolat avec le café
Un petit carré fin de chocolat Monbana, à consommer avec son café pour en compléter le goût ! Vous pouvez tremper brièvement un angle dans votre café pour en ramollir très légèrement la surface, ou bien en croquer un morceau juste avant d'avaler une gorgée de café. Dans les deux cas, la saveur sucrée et relevée du chocolat va se marier avec les goûts corsés et un peu amers du café en les complétant parfaitement.
Le chocolat a été découvert à peu près en même temps que le café, comme lui originaire de lointains pays ensoleillés. Mais il a fallu longtemps avant que l'on pense à allier ces deux goûts qui se marient parfaitement. Si vous choisissez un napolitain fort en chocolat noir, son goût s'épanouira avec un arabica relevé. Les chocolats plus doux et plus sucrés conviennent à tous nos cafés. La taille du napolitain correspond parfaitement à une tasse d'expresso, mais n'hésitez pas à vous faire plaisir en choisissant deux parfums différents !
Nous proposons aussi une alternative de napolitains avec la réglette haut de gamme de napolitains de chez Léa & Alexandre.
Un assortiment de 10 parfums de chocolatUne boite distributrice à poser à côté de la machine à café
Nos napolitains Monbana sont livrés dans une boite en carton dont il suffit d'ouvrir le bas pour la transformer en distributeur à carrés de chocolat, à côté de la machine à café. Elle est suffisamment élégante pour être utilisée telle quelle. L'assortiment de 200 petits carrés de chocolats comprend six variétés, reconnaissables chacune à la couleur de leur emballage. Au chocolat noir, vous avez le choix entre un chocolat pur à 70% de cacao, celui que les amateurs de véritable chocolat préfèrent, ou bien une version aux éclats d'orange, un mélange de goûts raffiné et classique.
Enfin, le mélange de chocolat noir et d'éclat de nougats est à la fois amer et sucré, original et particulièrement savoureux. Les carrés au chocolat au lait sont plus sucrés, et proposés en deux versions : une aux céréales, qui donne du croustillant, et une au caramel, dont la saveur noisette relève le goût du chocolat. Enfin, pour les amateurs de douceur onctueuse, un carré au chocolat blanc relevé avec des éclats de citron, un mélange sucré-amer parfait pour aller avec un café latte !
Le Napolitain selon Monbana : qualité et innovationLe napolitain est une invention française !
Malgré son nom, le napolitain a été inventé par un chocolatier français, Weiss, une maison artisanale auvergnate, qui travaille selon les mêmes principes de qualité que Monbana. Très vite, le petit carré de chocolat devient très populaire, et l'idée est reprise par tous les fabricants de gourmandises. Chaque maison va travailler le napolitain de façon originale, avec des recettes maisons.
Chez Monbana, on est maitres-chocolatiers de père en fils depuis plus de quatre-vingt ans. Au Bonkawa a choisi cette marque pour la qualité des chocolats, l'originalité des mélanges de saveurs et pour le soin apporté aux emballages. Pour d'autres saveurs biscuitées, la Biscuiterie de la Bien Nommée fait aussi des heureux.
Régulièrement, Monbana propose de nouvelles recettes, des alliances de textures et de saveurs qui mettent le chocolat en valeur. Les fèves de chocolat sont sélectionnées avec autant de soin que celles des cafés que nous vous proposons, et torréfiées de façon à exhausser le goût du chocolat. Les films métallisés qui emballent chaque napolitain préservent parfaitement sa saveur et son croquant, ils sont aussi très faciles à déchirer au moment de la consommation.
Fiche technique
Café Jacques Vabre Professionnel - Ambre - 1kg
Café en grains Crema & Aroma - Lavazza - 1 kg
Chocolat en poudre - Lacté 4 étoiles - Monbana 1kg
Bonkawa - "Kawespresso"- Café en grain ou moulu
Sirop Routin 1883 Noisette Nature 1L
Boîte distributrice de 5000 spatules en bois
Gobelets en carton 10cl (x 100)