Café en grain Vergnano Mio Delicato (1 Kg)

Mio Delicato : parfait en entreprise !

Un café équilibré

Le café en grain Vergnano Mio Delicato est un mélange issu des plantations Sud Américaines pour l'Arabica et des plateaux d'Afrique Orientale pour les Robustas. Ce mélange de café en grain est particulièrement apprécié dans les bureaux (tout comme notre café en grain artisanal Bonkawa Kawa du Bureau) car sa douceur et son équilibre en fait un compromis parfait pour les amateurs de café exigeants. De plus la qualité du café au travail est très importante, sans ça et la pause café du matin, nous ne seriont pas aussi reveillé pour le reste de la journée!

D'ailleur, quel est le meilleur café en grain italien ?

Mio Delicato est un café en grain torréfié par Vergnano avec Art qui délivre des saveurs complexes, un corps excellent et une crème persistante. D'une couleur homogène, entre le brun clair et le brun foncé, et peu gras au toucher, le grain est d'une excellente qualité. Si vous cherchez en revanche un café très puissant, tournez-vous vers le Café en grain Italien Gran Aroma de Vergnano !

C'est un type de café expresso qui peut se boire tout au long de la journée, et qui rencontre beaucoup de succès chez les clients professionnels de Buroespresso.

Le café pour les sportifs, bon ou pas bon ? Si vous vous posez cette questions, sachez que je peux y répondre facilement, c'est bon, le café améliore votre endurance et ça c'est le top !

Le café en grain au bureau ? Faites des économies !

Le café durable et économique

Le café est de plus en plus souvent offert dans les entreprises. C'est un réel élément de bien-être au travail. Mais trop souvent on retrouve des systèmes à capsules, qui reviennent parfois à plus de 40 centimes d'euros, lorsque la machine est mise en dépôt gratuit.

Consommer du café en grains au kilo, c'est faire beaucoup d'économies ! Une tasse d'espresso issu du Vergnano Mio Delicato reviendra à 0.116 € HT (on peut faire 142 espressi dans un kilo de café) ! Une société consommant 25 cafés par jour et qui achèterait une machine du type Lirika Focus (499 EUR HT) la rentabiliserait en 70 jours soit moins de trois mois. Surtout en achetant en gros notre café.

Consommer votre café du matin sous cette forme, c'est aussi faire un geste vers la planète : pas de déchets, peu d'emballage, et le marc de café peut être utilisé comme engrais dans vos espaces verts. C'est une véritable tendance, et on commence à voir sérieusement la fin du modèle économique du café en capsule.

Le café, une passion, une réussite

Vergnano : torréfacteur turinois

C'est en 1882, quand Domenico Vergnano ouvre son épicerie à Chieri, au pied de Turin que l'histoire de ce torréfacteur a démarré. Depuis, 4 générations se sont succédées.

La Casa del Caffè a basé son succès sur son savoir-faire dans l'assemblage des cafés. Les meilleures essences au monde ont été associées pour créer des mélanges d'exception. Sa maîtrise de la torréfaction traditionnelle a fait le reste : la chaleur du torréfacteur, qui vient caresser le grain de café pour le cuire à coeur révèle toutes les caractéristiques gustatives des terroirs sur lesquels sont cultivés les cafés Arabica et Robusta. Pour obtenir le meilleur café italien en grains ? A vous de nous le dire !

C'est aussi une entreprise engagée dans l'écologie, afin d'apporter sa pierre à l'édifice dans la lutte contre le réchauffement climatique, qui risque dans le futur d'impacter la production de café : emballage recyclée, capsules biodégradables ou compostables, et maîtrise des circuits d'approvisionnement. Vergnano est résolument une entreprise durable.