Café en grain Vergnano Gran Aroma (1 Kg)

Un café en grain qui réveille vos matins !

Gran Aroma : force et plaisir

Le café en grain Vergnano Gran Aroma est issu d'un subtil mélange d'Arabicas d'Amérique du Sud aux origines très nobles et de Robustas prestigieux d'Afrique Orientale. Son arôme vigoureux, légèrement corsé, parfumé d'une légère touche chocolatée, caractéristique particulière du Robusta, conviendra aux amateurs de Ristretto à l'italienne. Consommé le matin au petit-déjeuner, le café en grain Vergnano Gran Aroma réveillera les plus endormis, grâce à la juste proportion de café arabica et robusta.

Pour ce mélange de café en grains vigoureux, la casa del caffè Vergnano a mis en place un processus de torréfaction particulièrement soigné. Les grains, d'une couleur homogène brun foncé , sont peu gras au touché, ce qui est gage de bonne qualité. Prenez une poignée de café en grain Gran Aroma et posez la sur une feuille blanche : pas d'impureté, de coquilles, cailloux et autres morceaux de bois. Vous l'avez bien compris, le mélange de café en grain Gran Aroma est de grande qualité.

Vous aimez le café mais conaissez vous l'univers du café ?

Êtes-vous sportif ? Sachez que le café n'a que des vertues idéales pour vous, il aide à améliorer l'endurance par exemple.

Meilleur, moins cher, durable

Le café en grain, écolonomique

Privilégier le café en grain à la dosette individuelle n'a que des avantages. Sur bien des aspects.

Tout d'abord la fraîcheur. Vous ne pourrez avoir de café plus frais que celui qui est extrait directement du grain à la tasse. Les arômes n'auront pas le temps de disperser (il faut savoir que les huiles essentielles qui composent les arômes sont très volatiles. Une fois le grain de café moulu, elles se libèrent).

Ensuite, c'est un produit écologique : pas de suremballage, de dosettes, ... Une fois le café utilisé, vous pouvez jeter le marc de café directement dans vos plantes ou votre bac à compost. Sa composition, fortement azotée, nourrira vos plantations. Et ce ne sont pas les seules vertus du marc de café !

Et enfin, c'est économique ! Dans un kilo de café en grain, on peut faire 142 expressos de 7 grammes. Une tasse de Gran Aroma ne vous coûte que 0.10 € !

Si toutefois pour des raisons pratiques vous ne pouviez vous passer de la capsule, alors optez pour le format FAP avec les capsules biodégradables de Vergnano Classica (qui sont faites avec le Gran Aroma).

Quand l'amour du café et le savoir-faire se rencontrent

Vergnano, torréfacteur de renom

Domenico Vergnano, fondateur de la casa del caffè Vergnano en 1882 a transmis à sa famille le virus du café. Depuis plus de 130 ans la famille Vergnano sélectionne les plus beaux mélanges de café en grain. De la culture du grain à l'emballage, tout est maîtrisé.

Les grains, soigneusement choisis selon leurs origines les plus nobles, sont torréfiés selon la méthode traditionnelle italienne : lente. Le café en grain est cuit à coeur, doucement, sans brûler l'écorce du grain. C'est ainsi que Vergnano tire le meilleur de ses grains de café.

Vergnano est aussi un torréfacteur qui s'engage pour le développement durable, le café arabica étant particulièrement menacé par le réchauffement climatique. Ainsi, les emballages cartonnées sont tous faits à partir de produits recyclés. Côté capsules, elles étaient déjà biodégradables, elles deviennent peu à peu compostables. Choisir Vergnano pour ses achats de café en gros, c'est faire le choix du bon goût, de la qualité, et du respect de l'environnement. Un concurrent idéal pour le café de Luigi Lavazza.