Thé à la menthe Marrakech Nights - Vrac 100g - Tea'z'âne

Marrakech Nights : thé à la menthe poivrée

Une boisson rafraichissante, légèrement relevée !

Ce thé vert à la menthe est le deuxième que nous proposons, après celui à la menthe nana. Nous voulions proposer une alternative, un peu plus épicée ! En effet, celui à la menthe Nana du Maroc est plutôt doux. Alors que Marrakech Nights est un thé vert Gunpowder, mais avec de la menthe poivrée, qui lui donne un côté épicé supplémentaire.

Le thé vert Gunpowder est quant à lui un thé vert de Chine roulé en petites billes, qui rappelle la poudre à canon utilisée par les Anglais au 18e siècle. D'où le nom ! En tasse, c'est un thé très rafraichissant, astringent. Parfait pour le thé à la menthe donc !

Comme tous les thés verts, ils sont fragiles et doivent être infusés avec délicatesse ! Il convient donc d'infuser 2 à 3 grammes de thé vert pour 15cl d'eau chaude, chauffée entre 70 et 80°C. Surtout pas d'eau bouillante ! Le temps d'infusion se situe entre 2 et 3 minutes MAXIMUM. Si vous mettez trop de thé dans la tasse, l'amertume vous guette. De même si vous infusez trop longtemps, ou si vous chauffez trop votre eau. Toutes ces mauvais habitudes tuent le profil aromatique de votre thé.

Préférez le thé en vrac au thé en sachet !

Meilleur rapport qualité / prix, meilleur impact écologique

Une dose de thé, dans un sachet classique, c'est 2 grammes. C'est la quantité nécessaire pour 15cl d'eau. Le prix d'un sachet de thé moyen se situe entre 20 centimes (pour du sachet de thé de grande surface de pauvre qualité) et 50 centimes (pour du thé haut de gamme).

Le thé en vrac revient beaucoup moins cher à la tasse. Prenons l'exemple de thé vert à la menthe. Avec un coût au 100 grammes de 5.70€, cela revient à 11.4 centimes la dose de 2 grammes ! Près de cinq fois moins cher par rapport à un thé équivalent en sachet !

L'autre avantage du thé en vrac, c'est son impact sur l'écologie : pas de suremballage. Et une fois votre thé infusé, vous pouvez recycler votre thé dans votre bac à compost. Enfin, préférez ce mode de consommation pour le thé, c'est aussi s'assurer globalement une meilleure qualité dans la tasse. En effet, la vente de thé en vrac est plutôt réservé aux thés en feuilles entières, avec bourgeon terminal, plutôt qu'aux feuilles brisés, à l'exception peut-être de quelques mélanges bien spécifiques. Bien évidemment, on ne trouve pas de "dust" (poussière de thé composant la plupart des mauvais thés de supermarchés), en tout cas pas chez Buroespresso et Tea'z'âne !

2020 : Buroespresso vous présente Tea'z'âne

Infusions, thés, rooibos, une sélection gourmande et qualitative

Après quelques années à comprendre le monde du thé, notamment à travers notre gamme de Comptoir Français du Thé que nous proposons toujours à la vente, nous avons décidé de nous lancer et de vous proposer notre propre sélection de thés et tisanes. C'est ainsi qu'est né Tea'z'âne. Au-delà d'une recherche de qualité et de bon prix pour nos clients, nous avons voulu, à travers ce nom de marque insolite et ce logo rigolo, rappeler qu'une tasse de thé, c'est aussi pouvoir partager un moment convivial en famille ou entre amis !